Am Samstag den 10.09.11 trafen sich die Jäger der Kreisgruppe BGL in Niederheining zum Zerwirkkurs. Vorstand Hans Niederberger begrüßte die Teilnehmer und freute sich über den zahlreichen Besuch. Im Anschluss übergab er das Wort an Mitglied Herrn Metzgermeister Otto Witschek der den Kurs leitete. Er erklärte verschiedene Arten der Wildbretzerlegung und führte sie auch zugleich aus. An einem Rehkitz das in Weildorf erlegt worden ist, fand eine Bekarellmessung statt, die erfreulich negativ ausfiel (37 von 600 erlaubten Bekarell). Herrn Witschek`s Lebensgefährtin Frau Lapper zeigte noch so manchen Geheimtipp bei der Rehzubereitung. Nach der Verkostung des hausgemachten Rehschinkens nahm der Kurs sein Ende. Hans Niederberger bedankte sich bei den Organisatoren für die exzellente Vorbereitung und Durchführung.